媒体看中捷丨河北沧州中捷产业园区：校园食品安全检查守护师生“舌尖上的安全”

  为保障师生饮食安全，近日，河北沧州中捷产业园区市场监管部门对部分学校食堂开展检查，全面排查食品安全风险隐患。

  此次检查重点查看了学校食堂的原料采购、索证索票、原料贮存、加工制作、消杀工作、食品冷藏冷冻、环境卫生等情况。同时，告知学校将食品安全自查工作与“日管控、周排查、月调度”工作相结合，更大限度防控学校食品安全风险。在检查中发现的问题及时告知相关责任人，并当即完成整改。

  中捷产业园区市场监管部门相关负责人表示，接下来将持续加强校园食品安全监管，守护师生“舌尖上的安全”。